中新社2月9日电 (记者 张素)餐饮办事供给者正在外卖平台上标识“现炒”，但现实利用预制菜且冷藏冷冻温度不达标、开封后反复利用。查察机关督促行政机行线上线下一体化监管，守住食物平安底线。此中包罗“云南省蒙自市人平易近查察院督促整治收集餐饮预制菜食物平安监管行政公益诉讼案”。

　　最高检正在发布该案时称，针对入网餐饮办事供给者线下能否规范储存和利用预制菜、线上能否预制菜等监管难点，查察机关以公开听证等体例凝结多方共识，同时，“以点带面”鞭策餐饮环节预制菜规范化。取得较着成效。